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  1. 2011.08.13 [대구 맛집]화원 옥천 냉면
일상/맛집2011.08.13 18:54


위치는 대곡역에서 화원쪽으로 가다가 화원 읍사무소 바로 전에 우회전 하시면 화원종합시장이 있는데
거기 태왕 리더스 아파트 맞은편에 보면 있습니다.


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간판은 좀 중국집스럽습니다. 전화번호 올려놨으니 길 못찾겠다 하시는 분은 일루 전화주세요~ㅋㅋ


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메뉴는 단촐하기 그지 없습니다.

물냉이냐 비냉이냐

그냥이냐 곱빼기냐

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물냉 사진

보기만해도 시원하네요  계란 오이 배 양념장이 들어있습니다.



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비냉(곱빼기)사진 곱빼기 양이 엄청나네요 ㅎㄷㄷㄷ 1000원차이인데 양은 일반에 비해 엄청 많습니다. 참 비냉은 육수도 딸려오기 때문에 먹다가 물린다 싶으면 육수 넣으면 바로 물냉됩니다. 


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싹쓸이ㅋ


 

육수맛은 기가 막힙니다.

고기육수를 쓰는거 같이 육수에 깊은 맛이 나던데 이상하게 고기는 안들어있습니다요??



기본적으로 비냉이나 물냉이나 기본 베이스는 같고

양념장 조금 들어가고 육수가 많이 들어가냐

육수 조금 들어가고 양념장 많이 들어가냐가 물냉과 비냉의 차이입니다.

게으르군요....;;;

앞에서 비냉에 육수넣으면 물냉된다는 말도 그뜻입니다.

면은 어떻게 뽑는진 못봤습니다만 약간 질긴 칡소면같은 느낌...

칡의 맛은 느껴집니다만 냉면이 왜이렇게 잘 끊어질까요?

분명 제가 어렸을때 먹던 냉면은 이로 아무리 끊으려고 별 짓을 다해봐도 안끊어집더디만..


너무 술술끊겨서 당황했습니다. 

뭐 먹기에는 편하니 호불호라고 할수도 있겠네요






양은 무지 많습니다.

같은 돈내고 냉면전문집이라고 하는 알량한곳은 냉면 한젓가락 먹으면 면이 사라지고 없던데

여긴 보시는 바와 같이 양은 무지 많습니다.

저도 밥 엄청먹는 편인데 비냉한그릇 먹고 허덕허덕됐네요

양념장맛도 합격 너무 자극적이지도 않고 좋았습니다.






길찾기는 어려우니 이곳지리에 어두우신분은 꼭! 전화해보고 찾아가세요






 

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Posted by BaeJJy Garimto

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